keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Aamupalapannukakut

Loma - ihmisen parasta aikaa valvoa myöhään ja nukkua kunnolla. Itseni kohdalla myös ennen kaikkea luovuuden aikaa.

Tänään päästin taiteellisuuteni irti keittiössä, mikä on todella harvinaista. Valmistin itselleni ja vieraille aamupalaksi amerikkalaisia pannukakkuja. Olivat todella hyviä. Suosittelen kokeilemaan!

IMG_5595-2

Resepti, jonka löysin netistä oli yksinkertainen, mutta minä monistin kaksinkertaiseksi seuraavalla tavalla:


2 munaa
4 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 rkl sokeria
ripaus suolaa
2 rkl juoksevaa margariinia


Ohjeeseen olisi kuulunut myös 2 tl vaniljasokeria, mutta en löytänyt omaani mistään. Oli hyvää ilmankin.


Munien rakenne rikotaan kulhossa, sitten seataan maito mukaan ja kuivat aineet perästä. Annetaan taikinan turvota hetki jääkaapissa ja sitten vaan paistellaan.


Näitä täytyy tehdä toistekin! Nams!

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti